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本文目录

1. 皮蛋瘦肉粥的锅巴锅巴锅巴怎么做
2. 贡粥的做法
3. 干豆角粥的做法

皮蛋瘦肉粥的锅巴怎么做

皮蛋瘦肉粥里面最后放的不叫锅巴，叫脆皮 ，粥的做法粥的做法可用是大全云吞皮或者春卷皮炸出来的 ，可的家常家常提升皮蛋瘦肉粥的口感和层次的关
。具体做法如下 ：

步骤1

从菜市场买2元的锅巴锅巴云吞皮回家，云吞皮改刀切成小方格 。粥的做法粥的做法

步骤2

锅里放入适量的大全油，油温7成热就可以下锅炸了  。家常家常

步骤3

炸的锅巴锅巴时候用筷子把粘连的划散，炸至两面金黄捞出 ，粥的做法粥的做法脆皮就做好了。

步骤4

做好的皮蛋瘦肉粥洒上刚炸好的脆皮就可以食用了。

贡粥的做法

1
、铁锅尽量烧热
，用一勺豆浆放入锅中。

2、把豆浆烧干，烤制直到出锅巴
，糊粥也是因此而得名。

3
 、将事先长时间泡好的小米面糊放入锅中继续慢慢熬。

4 
、撇去浮沫，慢慢熬 ，直到粥的表面有一层膜为止。

5、熬好以后出锅
，一碗糊粥就做好 ，可以根据口味搭配羊肉等材料一起吃

干豆角粥的做法

材(主料)大米80克(辅料)鸡胸脯肉1块(辅料)芹菜1小根(辅料)胡萝卜1小根(辅料)青豆4大勺(辅料)豆角(长)3根(辅料)香菇6朵步骤1.把米洗净用1小勺的盐和油泡半个小时，把鸡肉切丁加盐和蛋白腌10分钟  ，把泡好的香菇和蔬菜洗净也切小丁2.锅里加入清水煮开，倒入泡过的大米大火煮开后关小火煮40-50分钟至粘稠3.倒入鸡肉丁拌开
，加入蔬菜丁在煮7-8分钟即可

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